对餐饮经营者而言，首先要做到“提质稳味”：提升产品质量、稳定口味，这是基础。难吃会引发消费者的生理性抗拒，能吃只是生存底线，好吃是基础标准，美味才能建立心智。在此基础上，还要做到三个聚焦：聚焦用户、聚焦产品、聚焦场景，才能精准发力、构建顾客心智。
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宜昌四季有花，赏花经济孕育了新的消费场景。而蜡梅作为一年中最早绽放的花朵，每当开花之际，哪怕寒风凛冽，雨雪霏霏，仍阻挡不了当地人出门赏花的热情。今年1月，宜昌市林业和园林局发布了新年的第一条植物欣赏徒步线路，蜡梅名列其中。